豊岡最寄

豊岡最寄Ｎさんより

最寄の今年のテーマは「手作り生活に励む」

今回は婦人之友10月号より「八戸友の会のアップルパイ作り」です。

八戸友の会には、以前　高崎友の会の10名ほどのメンバーで訪問したことのある友の会。ご一緒したＳさんとは思い出話に花がさきました。（Ｓさんは友の家に来られていて最寄会に参加してくださいました）

是非、このパイはマスターしたいと取り組むました。

婦人之友の説明通りで美味しいパイが出来上がりました。

家計の集計に来ていた城山　玉村新町　藤岡のメンバーにも試食していただき好評。

出席できないＫaさん・Koさんにはラインで写真を送り、工夫したことを報告しました。

2023.3.16

生活勉強会＆会員セール

2023.3.10

Kaさんの手織りの作品です。シャギーのマット・ナフキン・コースターなど、会員セールに出品してくださるそうです。

2023.3.10

昨日の最寄会で蒸しパンを作りました。婦人之友3月号に載っていたものです。

トッピングは桜の蕾の塩漬け・レーズンです。桜の蕾塩漬けは冷凍保存していたものを使いました。Aさんは八重桜の蕾で作られるそうです。

今回はケースを使いましたが、紙コップで作るのもいいそうです。

2022.12

八幡最寄と合同で常備菜作りをしました。友の家調理室での実習は久しぶりです。飲食はまだできないので皆持ち帰って夕食の1品になりました。

今年の豊岡最寄の目標は「よく連絡を取り合い交流を深め前向きに活動する」です。

普段最寄会に出席出来るのはAさんと私Nです。八幡最寄と合同で最寄会を行っています。 Kaさんは病気療養中、Koさんはお母さんの介護、お二人とは LINE を活用して連絡を取り合い、 交流を深めています。色々な連絡、会の状況、励んでいること、育てている草 花、衣や織物の製作品の写真などが LINE に載せられ、LINE は最寄の交流の 場となっています。

八幡最寄とはバランスの良い食について学んでいます。 朝食に注目、最寄会の朝は必ず朝食を写真に撮って LINE に載せます。Kaさん、Koさんからも写真が送られてきます。各自の工夫、実沢山のスープ、果物を忘れず に、季節の野菜をたっぷりと、前日準備の品などなど。

参考にしたいことが色々あり、スマホ画面を見ての 毎回話し合いは楽しいひと時です。 献立を豊かにするため常備菜の学びも取り入れて います。１学期は鯖そぼろ、蕗の葉の佃煮、ワカメの佃煮 茎わかめの佃煮、福神漬けを作りました。このうち 2 品はAさんの伝達です。 準備良く、短時間で実習、出来たものは持ち帰ります。会場は友の家をお借りしています。 今後も友の会で出会った仲間と交流を深め前向きに活動していきたいと思っています。 

Kさんは自宅で織物を愉しまれているそうです。今回のだわへしセールへの出品です。ありがとうございます。友の家でお会いできるのを楽しみにしています。