材料
牛乳 1リットル
砂糖 大さじ3
ゼラチン 大さじ3
ふやかさず、とけるタイプを使用
ふやかすゼラチンの場合は、ゼラチンの倍量の水で、事前にふやかす
- 鍋に牛乳カップと砂糖を入れて温めて砂糖がとけたら、火を消す
- ゼラチンがとけたら、さらに牛乳を1カップ加えてまぜる
- 牛乳パックに鍋のゼリー液をもどす
- しっかり口を閉じ、ゆすって 、まぜる
- 冷蔵庫で冷やす
- 固まったら、スプーンですくい、器によそう
- 飾りとして→果物、きな粉、ジャム、あんこなど
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高崎友の会
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