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ゼリーを作ってみよう


材料

牛乳   200 cc

甘酒   400 cc

砂糖    大さじ  3

ゼラチン  大さじ  3

ゼラチンをふやかす為の水 大さじ  6

とけるタイプのゼラチン→水は不用です

ゼリーの容器→

今回は牛乳パックを使用して固めます




水とゼラチンをまぜる

レンジ で 300ワット 1分間     ゼラチンをとかす




鍋に  牛乳と砂糖を加えて  火にかけてとかす

砂糖がとけたら、鍋の火を止める

 




鍋にとかしたゼラチンを加え、まぜる

 

鍋のゼラチンがとけたら、甘酒を加えて、よくまぜる




牛乳パックに、鍋のゼリー液を移す

 




冷蔵庫で冷やす

固まったら、スプーンですくい、器によそう→トッピングで飾ってもよい