藤岡最寄には中学生が6人、小学生が2人います。中学生はお弁当を持って登校のようです。
毎日のお弁当作りに役立てたいと最寄勉強はお弁当を取り上げています。
会員のお友達を二人、お誘いしての最寄会
お仕事をしている会員が多いので集まったのは日曜日の午前中
🎀藤岡最寄 Hさんから最寄での実習の報告です
婦人之友社発行の「幸せなおべんとう」足立洋子さん著の本から 〈はじめに〉のところを皆で読みました。
- 「幸せなおべんとう」を教科書にお弁当作りを楽しくできるように実習した。
各自空のお弁当箱を持参して、Fさんが容量を書き出してくれた。
最初にお弁当への思いや朝作るか夜作って朝詰めるかなど聞き合ってから実習に入った。
実習は
肉巻き(長ネギとししとう)、
🥦茹でブロッコリー、
あとはHが前もって作っておいた
🧅紫タマネギの甘酢漬け、
カレーピクルス、
🍅ミニトマトを詰めて写真を撮り、試食しました。
- 感想
🥦肉巻き、手順も味付けもシンプルで美味しかった。
🥦ブロッコリー固めに茹でたあとの水のきり方(一房ずつ軸を持って振る)を知れてよかった。
紫タマネギの甘酢漬け、カレーピクルスが彩りも良くよかった
🍱準備をしておけばお弁当作り気楽にできる
皆さんで実習も片付けも手分けして早くできてよかった。
お客様はお弁当作りのハードルが下がりました貴重な機会、参加させていただきよかったです。
実践してみますとのことでした。
