八幡最寄と豊岡最寄は高崎友の家で合同最寄会をしています。
今年度の最寄のテーマは八幡最寄は「食生活を大切に」 豊岡最寄は「手づくりを励み食卓を豊かに」
婦人之友社発行の「まいにち健康おうちごはん」の本を利用して毎回実習をしています
その内容を今日はお伝えします
4月
Menu３０ 広島風お好み焼き 甘酢ミニトマト
- ホットプレートでテキストに沿って焼く
- 縁日などで見かける広島風お好み焼きであるが、家庭でも簡単に
- ホットプレートででき、子供さんと一緒に作ると楽しいと思った
5月
Menu23 火なし寿司・しめじと三つ葉のすまし汁・鶏しんじょの煮もの
- 実習はどれも手のかからないものばかりで、調理時間も短かった。味は薄味で美味しかったし、栄養のバランスが考えられている献立だった。
- 🌹90歳代 Aさんから「まいにち健康おうちごはん」の本を注文したいと言われ、早速、書籍係に伝えることになった。
6月
Menu21 タコライス ・チーズかぼちゃ ・蒸し大豆と水菜サラダ
- 大変美味しいメニュー 例会食が再開したらこれを是非作りたいと話し合う
- Aさんも元気に調理に参加
