豊岡最寄からです
今日の最寄会ではハヤシライスとフルーツサラダを実習しました。
ハヤシライス担当…使用したフライパンは食材の分量に対して小さかったので、もう少し大きなものが扱いやすかった。
フルーツサラダ担当…グレープフルーツを本の指示通りにカットするのは難しかった。サラダは美しい彩りで、ドレッシングはオーロラソースを作った。
グレープフルーツの切り方
まわしながら皮をむき、薄皮と実の間に包丁を入れて実を切り取る
本では「さっぱりソース」も紹介されていました
ハヤシライスもフルーツサラダのどちらも手早くでき、とても美味しかった。
30人のお母さんが贈る献立 まいにち健康おうちごはん
30献立150レシピが掲載されています
献立のたて方 １
何をどれくらい食べればいい
献立のたて方 ２
朝・昼・夕で考える
献立のたて方 ３
さあ、献立をたててみましょう
ワークシート
わが家の目安の量を計算しましょう
今日の献立、なににする？
30の献立例が作り方と共に段取りメモも掲載されています。今度の実習どれにする？とこの本から選んで毎月している八幡・豊岡最寄です。
献立をたてるの？大変！と思われるかもしれませんが、この本を参考にこの夏休みお子さんと食事作り楽しんでください❤️
