2月19日木曜日消費生活センター主催のエシカル料理講習会が開催されました。
申込者が多く、抽選となったようです。
当日の参加者は15人、高崎友の会からスタッフとして4人が加わりました。
献立は
絹の波の手打ちうどん
季節野菜のかけ汁
ナムル
ミルク餅のきなこ黒蜜かけ
果物
受講生からの感想
⭐️こんなに美味しいうどんが簡単に自分で作れることに驚いた
⭐️うどん作り楽しい、子どもと作りたい
⭐️ナムルの調味料が少な過ぎると心配したがちょうど良い、美味しい
⭐️いつも和物はビチャっとしてしまうが、コツがわかってよかった
⭐️野菜たっぷりで美味しい 家でも作りたい
⭐️材料を無駄なく使うことにこれから気をつけたい
⭐️鍋帽子を使って熱々なので驚いた
⭐️鍋帽子作ってみたい
⭐️抽選で当たってよかった
⭐️急に行けなくなった友人の代わりに参加出来てラッキー
⭐️「エシカル」という言葉を今回初めて知りました。今回の料理教室では生ごみがほとんど出ず、驚きました。鍋帽子の威力にも驚きました。身近にもっと取り入れていきたいと思いました。
