中居最寄

2025.9.11

• 食の実習　（婦人之友９月号　牛肉のオイスターカレー炒め）

🍅材料もシンプルで下ごしらえ、調理も簡単でそれでいておいしかった　

🍅時短料理でとてもよいと思った

2025.7.31

• 食べたもの調べについて

🧀朝食にスライスチーズを使っているが１枚１７gあったのに驚いた。　目安の量ではチーズは５gなのでどうしたらよいか？

🥬夏場の青菜はモロヘイヤ、小松菜を食べている　モロヘイヤを種から育てている　苗でも売っている　使う分ずつ採って使える

🥛乳脂肪分3.7の牛乳がおいしくて飲んでいるが脂肪分をどうしたらよいか？　低脂肪乳は飲みたくない　

📊食べたもの調べから家事家計講習会の内容になるものがたくさんあると思う　　単純に目安の量を示すだけではなく。

 ❤️Ｓさんが久しぶりに友の家に来れた　　歩くことが少し大変で杖を使っているが車の運転ができている　　久しぶりに話ができてよかった　　家計簿記帳と家計のやりくりの話もたくさんしてくれた

2025.5.28

読書感想　「婦人之友5月号　寝る前の家 」

• きょう、明日の予定が決まっているとそれに合わせて動けるが何もないとうまく動けない　基本時刻、先手仕事が大事
• 何でも詰めすぎてしまう　「」「手伝ってください」「これをしてください」と言える年にしたい
• 体を悪くしてから朝食は夫がしてくれる　先手仕事、体が動かしやすい朝のうちに夕食の用意を切ったりして用意しておく　午後はあまり体が動かない　寝る前にヤカンに水を入れておくのは習慣になっている
• 以前に聞いたヤカンに水を入れておくことは記憶にある・・・
• 段取りをきちんとしておくとよいのはわかっている　お茶のお稽古に東京に通っているがその時の用意はしっかりしておかないと前日の夜眠れない
• 読書のこの箇所は読むたびに気持ちが良くなる　こんな風に暮らせたらといつも思っているが現実は頭の中だけのことになっている　翌日の予定がある時は気になって良く眠れない　先手仕事とだんどりは少しずつではあるができるようになってきているのだが。

〈記事の中から〉

• 58ページの人参とひじき、ちくわのかんたん混ぜずしをみんなで試食

中居最寄は、『食からエシカルを考える』を最寄勉強にしているので、今回の混ぜずしもひじきの煮物を使ったり、常備菜の金時豆の甘煮を使ったりとあるものを無駄にせずに美味しく、かんたんに作れるのが良かった

2025.4.23

💞季節を意識した実習をということで、柏餅作りをしました　

作り慣れているけれど再度確認しながらになりました

💞城山最寄のことについて話し合い、Ｓさんと電話で話をして中居最寄と一緒になることになりました

2023.3.16

生活勉強会＆会員セール

2023年2月生活勉強会　最寄勉強報告

中居最寄は2021年・2022年とおやつ代を調べています。

月ごとに洋菓子・和菓子・アイスにわけて一体どれくらいおやつ代を支出しているか調べてみました。

副食物費のB欄について

• 2006年まではまとめ買いや長期保存のものなどを記入
• 2007年からはおやつ代など書いてもいいとありました

調べをしてみて

• なかなか手づくりができないという生活の問題が出てきているのかなと思った
• 手づくりの出来る、余裕のある生活時間を見直さなくてはならないかと感じた

• お菓子をコミュニケーションの場だったり、栄養の面で考えたり、親子の楽しみな時間で手作りも考えたいと思いました